A torta alkalmazási űrlapjainak fajtái és jellemzői
A cikk arról szól, hogy milyen torta formájú lehet, milyen esetekben használ egy fajot egy vagy másik. Szilikon, fém, üveg és kerámia formák említése
Modern hostessek állnak rendelkezésre, mint a sokféle különböző konyhai eszközök, amelyek eddig még álmodni sem elődeink. Azonban az elosztó néha arra kényszerít minket, hogy sokáig válasszunk egy vagy egy másikat, hasonlítsa össze a jellemzőket, előnyöket és hátrányokat.
És ha szükséged van egy egyszerű formára a torta számára, akkor zavarodhat a hagyományos elemek típusával kapcsolatos variációk tömege között. Természetesen nem nehéz kitalálni, hogy sok az edény természetétől függ. Például a sütés sütik végezhetjük a csata alacsony helyzetjelzők, de abban az esetben, sütemény, sütemények, a helyzet bonyolult, mert fontos számunkra, hogy tartsa a formáját kész étel.
Melyek a sütés formái?
Ha feladatunk egy töretlen házias sütés létrehozása egy torta formájában, akkor szembesülünk ilyen lehetőségeket a modern hőálló edényekhez:
Eldobható öntés;
- szilikon torta forma;
- Fém edények;
- levehető modell;
- A hőálló üvegből készült edények;
- kerámia edények.
Eldobható formák Sok hostesses a legmegfelelőbbnek tartja. Általában fóliából vagy pergamenből készülnek. A modern üzletek hatalmas választékot mutatnak az ilyen ételekről. A kényelme elsősorban az olajjal való kenés hiánya, majd a főzés után mossa le. Gyakran az ilyen formák használata merev állványt igényel egy pad formájában, de a leleményes szeretői egyszerűen csatlakoznak több formát egyszerre, vagy feltöltötték őket félig.
Szilikon Termék az egyik legújabb lehetőség, és gyorsan növekszik a népszerűség. Nem kell ilyen ételeket kenni olajjal, mert a felülete nem érzékeny az égésre. A sütés során a hőt egyenletesen osztják el, ami miatt a torta minden oldalon részeg. Ezenkívül a kész ételeket könnyen eltávolítják az ilyen edényekből, ami jobb formát képez a mousse süteményekhez és desszertekhez.
A termékek használata után nagyon könnyű mosni, és tartósságuk képes meglepni a fémételek adherentjeit. A kiváló minőségű szilikon kapacitás teljesen biztonságos az egészségre, és fűtött, akkor nem érzi kellemetlen szagokat. Bátran használjon szilikon termékeket Mousse sütemények és kedvenc otthoni pite készítéséhez. Sole Warnings – Ne helyezze az alakot a nyílt tűzre, és ne vágja közvetlenül a terméket a termékbe.
Kerámia edények helyesen hívják a leginkább környezetbarát ételeknek. Az ilyen termékekben maximális hasznos élelmiszer-tulajdonságokat takaríthat meg. Ezenkívül hipoallergén, amely kiküszöböli az allergia kellemetlen következményeinek valószínűségét. A kerámia egyenletesen felmelegszik, és nagyon hosszú ideig tartja a hőt.
Az ilyen termékeket kényelmesen mossák – nem félnek a karcolásoktól, ellentétben a fém analógokkal. A kerámia azonban eléggé törékeny, ezért kerülnie kell a sokkot. Ezenkívül ezek a termékek nagyon érzékenyek a durva hőmérsékletcseppekre, így az űrlapot egyenletes, fűreatizált sütőbe kell helyezni.
Üvegformák nagyon funkcionális téma a konyhában. Fagyasztottak, fűtöttek és különböző ételeket készítenek. De mint kerámia esetében, védje meg ezt az ételeket az éles hőmérsékleti különbségekből. Minden terméket egy bizonyos hőmérsékletre tervezték, ami érdemes megfizetni még a vásárláskor.
Az üveg nem könnyű a tisztításban. A mosáshoz könnyebb volt, közvetlenül a főzés után, és egy edényt kivonva az űrlapból, vízbe kell önteni. Néhány házi sütő szerelmesek pergamenpapírt használnak, hogy az étel ne égjen.
Fémformák A nap leggyakoribb. Általában acélból készültek, és ma több tucat különböző konfigurációban kerülnek bemutatásra. Lehet, hogy a középpontban lévő lyuk, egy darabból álló és levehető formák a süteményekhez. Az ilyen termékek fő hátránya az égő edények. A problémát azonban megoldották az edények gyártói, amelyek nem tapadt bevonattal rendelkeznek, általában teflon. A szelíd kezeléssel az ilyen termékek sok éven át örvendnek tulajdonosuknak.
A fémforma leválasztható variációja egy lapos alulról és oldalsó oldalról van kialakítva. Az ilyen formák kizárják a kínzást, ha egy kész tortát vagy egy tortát szeretnénk kivonni. Elég csak egy retesz megnyitásához – és az oldalak eloszlatják, felszabadítják az edényét.
A levehető konfiguráció acél ételei óvatos ellátást igényelnek. Ne mossa meg csiszolóeszközzel, és a legjobban használjon fából készült pengéket. Az ilyen formák nem alkalmasak túl folyadékvizsgálatra, mert a szivárgás valószínűsége magas. Ha azonban a péksütemény aljáit helyezed el, megoldhatja a problémát.
Néhány hostesses, amelyek nem szeretnek nagy mennyiségű ételeket felhalmozni a konyhaszekrényekben, érdeklődnek a torta levehető formájának cseréjéhez. A legegyszerűbb és a banális válasz – a levehető ételek helyettesíthetők. Az a tény, hogy néhány trükköt, a kész étel tökéletesen kivont, például a mély serpenyőből. Ehhez az edényeket pergamen borítással borították, és az olaj által jól elkenődt.
A sütemények tökéletesen elkülönítik a szilikon formákból.
Ha összehasonlítja, hogy milyen sütési fajtákat főzsz gyakrabban, akkor dönthet a választásról, és megtalálhatja a cserélhető űrlapokat.