pálmaolaj
Pálmaolaj nemrég önkéntelenül, de határozottan belépett az étrendünkbe. Megérteni az egzotikus termék hasznosságát vagy ártalmát. A cikkünk segíteni fog
A pálmaolaj az időnkben nagyon széles körben használják az élelmiszeriparban. Talán könnyebb megnevezni azokat a termékeket, amelyekben nem. A szokásos zöldségzsírok olcsó helyettesítője szinte minden édesség, félkész termék, tészta, sütés és t.D. Néhány tejtermék, a margarin és az olaj nem nem sikerül. Még egy ilyen fontos termékben is, mint a baba étel, akkor is találkozhatsz ezzel a növényi zsírral is.
Úgy tűnik, mivel ilyen elterjedt, akkor van néhány különleges előny?
Nem minden káros, ahogy az első pillantásra úgy tűnik. Kezdjük rendben. A FÁK-országokban a növényi zsírt Malajziából és Indonéziából importálják. Ez a termék kétféle: az egyik tenyérmagból (csont vagy palmomanon) készült, és az olajos magvak húsos részei.
Az elsőt a kozmetológia terápiás célokra használják, a második kohászati, szappanokban, a közelmúltban az élelmiszeriparban. A folyadék vöröses színű és kellemes diószaggal rendelkezik. De a külső biztonság ellenére ez a termék károsíthatja az egészséget.
A pálmaolaj káros
Pálmaolaj, kókuszdióval együtt telített zsírokat tartalmaz. Ezek meglehetősen ellenállnak a külső expozíciónak, ezért azokat tartalmazó termékek növelik és megőrzik az ízét, és nem is elrontják hosszú ideig. Ez a növény egy sorban ezt a növényi zsírt tartja tartósítószerekkel.
Természetesen a gyártók nyereségesek, de a fogyasztók számára ebből a kis fogyasztók előnyei. Az emésztőrendszerünk nem alkalmazkodik a termék feldolgozásához. Ezenkívül a testben ilyen típusú növényi zsír úgy működik, mint a gyurkolat – a hajók falaihoz, és ezért pontszámokat.
Sietünk, hogy nyugodjunk meg, hogy önmagában a koncentrátum nem nagyon káros.
Az általa előállított országok lakói naponta, de friss zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálva. De a legfontosabb különbség a diéta a mi hazugság az, hogy ugyanabban az időben, nem eszik gyorséttermi és a félkész termékek.
Azaz az egészségre gyakorolt veszély csak akkor fordul elő, ha ez a koncentrátum felhalmozódik a szervezetben.
Ebben az esetben blokkolja a többszörösen telítetlen zsírsavak észleléséért és metabolizmusáért felelős receptorokat, amelyek az ember teljes fejlődéséhez szükségesek. Például az elfogadott halolaj nem lesz a kívánt hatása, mert egyszerűen nem tanulja meg a testet.
Pálmaolaj
Ha a közvetlen káros hatásokról beszélünk az alapvállalásról, a fő probléma a koleszterin növelése. De meg kell jegyezni, hogy az ilyen mellékhatás pontosan történik, ha a tenyér kombinációja «Káros» és szénhidrátok!
Ebben az esetben a palmitinsav csökkenti az inzulinszintet, és szubkután zsírt formál, amely viszont hátrányosan befolyásolja a kardiovaszkuláris rendszert.
A pálmaolaj túlzott használatának mellékhatásai között megfigyelhető:
A lipid metabolizmus megsértése, cukorbetegség;
- Növekvő koleszterin;
- Hajók és atherosclerotikus folyamatok szűkítése;
- Kardiovaszkuláris tevékenység megsértése;
- Onkológiai folyamatok;
- Felmerül a függőség;
- A test ömlesztése és öregedése.
Pálmaolaj a baba ételben
Ha alaposan megvizsgálja a címkéket, akkor biztosan megtalálja ezt a növényi zsírt a gyerekeknek, ami drága gyártók környezetbarátként helyezkednek el. Miért, ez a káros és olcsó összetevő egy ilyen kényes termék része, mint a baba ételek?
Az egész titok az, hogy a tudósok, amikor bébi ételeket hoznak létre, próbálja meg tökéletes helyettesíteni az anyai tejet. A gyakorlatban elég nehéz. Ha fehérjékkel, szénhidrátokkal, vitaminokkal, mikro- és makroelemeken alapvetően minden világos, akkor bonyolultabb a zsírok.
A tehénzsírok alapvető különbségei vannak az anyatej zsíroktól. Tény, hogy az utolsó, a tulajdonságaik, még közelebb a növényi, mint a tehén. Ezért a szója, a napraforgó, a kókusz, a kukorica és a pálmaolaj a gyermekek táplálkozásában használják. A gyártók megölnek két nyúlást – pénzt takarítanak meg a termeléshez és meghosszabbítják a termék tárolási időszakát.
Úgy tűnik, hogy a legjobb megoldás, de ha szorosan nézel ki, világossá válik, hogy az ilyen babaeledel emészthetősége sok kívánatos legyen.
Valójában a pálma zsírok jelenléte a baba táplálkozásban nem érdemli pánikot – ez nem étkezés, és nem méreg.
A fő mínusz az, hogy a palmitinsav, amelyet gyermek testületének teljes fejlesztése érdekében kell ellátni, a belekben esik, nem felszívódik és kiválasztódik a kalcium természetes.
Az ilyen folyamat következményei lehetnek: szabálytalan szék, székrekedés, ásványi anyagok hiánya csontszövetekben, duzzanat és bél kolikon.
Kiderül, hogy felelősséget vállal a gyermek egészségének teljességéért, ismét a szülőkre esik.
A bébiétel kiválasztása, gondosan meg kell vizsgálnia összetételét, és hagyja abba az Ön választását azokon a termékeken, ahol más, hasznosabb növényi zsírok (napraforgó, kukorica, szójaolaj) lesznek.
Vörös pálmaolaj
A teljesen más hatással van egy piros pálmaolaj az emberi testen. Először is, ez a termék származik pálmafák más fajták, másrészt, a termesztés ezeknek a növényeknek szerint történik egy speciális szabadalmaztatott technológia.
Termesztésére pálmák, csak szerves trágyák használatát, és a nyersanyag-feldolgozási technológia tisztítás, frakcionálás, és szagtalanító speciális technológiák. Még a rágcsálókból származó fák gyökereinek védelmére is a különleges madarak tenyésztésre kerülnek.
A szigorú expressz vezérlés nem teszi lehetővé az oxidációt és a hidrolízis folyamatait. A késztermékeket az összes higiénikus és egészségügyi szabvány szigorú betartásával ellátott konténerek összerzik.
Az ilyen nehézségek a termelés miatt az egyedülálló terápiás tulajdonságainak megőrzésének célja. Ez az ügynök a karotinoidok forrása, valamint más forrása Hasznos anyagok és vitaminok. A növekvő és a vörösolajtermelés technológiájának sajátossága lehetővé teszi a termék biológiai értékét és előnyös tulajdonságait.
Az A-vitaminnal telített, vörös pálmaolaj javítja a látást, a haját, a körmöket, a fogakat és a bőrt. Az E-vitamin lehetővé teszi az immunitás megerősítését, segít az izomszövetek és a csontok kialakulásában. A Q 10 koenzim erőteljes antioxidáns és előnyös hatás az edényekre.
Az ilyen termékek kész biológiailag aktív adalékanyagok. Vegye figyelembe, inkább a kardiovaszkuláris tevékenységek javítása, a vércukorszint csökkentése és a gyomor-bél traktus rendellenességei miatt.
Alkalmazza ezt az eszközt a legjobb 1 st.L. üres gyomorban, és nem tesszük fel a hőfeldolgozást. És ha napi étrendbe kerülsz, mint a saláták tankolásának, akkor hamarosan képes lesz érezni a testedet, a tested hangját és ifjúját. A legfontosabb dolog az, hogy tudnod kell – az egészségünket, a kezünkben.
Olvassa el a címkéket, figyeljen a ravasz gyártókra, amikor a specifikusok helyett írnak «Növényi zsír», és jobb – ne enni gyorsétterem, félkész termékeket, és gyakrabban főzzük otthon.
Aztán pontosan tudni fogod, hogy mit teszel az élelmiszerbe, és milyen következményekkel kell járulni a választásodtól. egészségesnek lenni!