9 Húsétel és nem csak – Mit kell sütni a természetben vagy a DACHA-ban, ha a kebab fáradt?

Mit kell főzni a kebab helyett a természetben vagy a dacha-ban? 9 A legjobb alternatívák Kebab a húsból, és nem csak – a férfiak különösen a második és a nyolcadik. Mit kell főzni, ha fáradt vagyok a kebabról – olvassa el a Lady-magazin receptjeit.Com

Grillezett steak, sült burgonya, shuffle – Igen, soha nem tudod, hogy a pihenés közben a tűzre főzhetsz a tűzön! Fáradt a kebabok? Megmondjuk, hogyan kell főzni egy új edényt a természetben, miközben pihen a sertéshús a nyárson.

Rekord a jegyzettömbben, ne felejtse el az összetevők listáját!

Minden, amire szüksége van egy családi piknikre – ellenőrizze a listát!

egy. Shurepa

Finom keleti étel, amely hús hegesztett leves. Fantasy I «igazi lekvár», Ha tüzet főzsz.

Szóval, vegye ..

• Friss bárány – 1 kg (kb. – vágott, de megengedett a csonton).
• Feltöltött friss paradicsom (nem «Műanyag», És normál lédús paradicsom).
• Kurdnyny zsír – 100 g.
• Sárgarépa – 5 db és Bell Peppers – 5 db.
• Kilo hagyma és annyi burgonya.
• 5 liter víz.
• Fűszerek, só stb.
• Különböző zöldségek. – Kinza és / vagy Basil, Petrezselyem, stb.).
• Marinada esetében fél liter vizet és ecetet, valamint cukrot és sót veszünk.

Hogyan kell főzni?

1. Marinate LUK. Vágjunk félhagymát gyűrűkkel, sikeresek, öntsük a marinádot (keverjük össze az ecetet vízzel, hogy felzárkózzunk és édesítsük az ízlést), és tegye a sajtó alá (kő, serpenyő vízzel vagy más nehéz tárgyakkal) néhány órák.
2. Nyugodok egy serpenyőben (jobbak a bográcsban vagy más szamárban, vastag alul) Kurdnya zsírral, és könnyen sütjük a nagy bárányszeletekkel, fűszerek hozzáadásával (Coriander, Barbaris, lehet egy kömény vagy valami más az ízlés ).
3. Hogyan kell sütni – eltávolítjuk a vágott sárgarépát és a hagymát a szamárból, és utalunk.
4. Csavart? Dobd vissza a bárányt az íjjal és a sárgarépába, adjunk hozzá a nagy paradicsommal és bulgokkal / paprikával, és a tészta mindezen szépség 5 perc.
5. Ezután töltse ki mindezt vízzel, teljesen lefedje a fedelet, és várjon körülbelül 2 órát. Ne felejtsük el, ha forrásban van a hab eltávolításához, és adjunk hozzá egy 20 percet a borsó főzéséhez, az elkészített só / fűszerek és az előre szeletelt burgonya.

Kész? 20 percig várunk, és a lemezeken palackozunk. Ráadásul a húsleves (zöldségek és pácolt hagymák), valamint a zöldségekkel – külön-külön.

Mindenki magába foglalja a zöldségek számát, amelyekre szüksége van.

2. Hamburgerek

Ha egy hónapig pihent a házban (a gyomok és a festés kerítések ásatása), és kedvenc hamburgerei éjszaka álmodnak rólad, akkor ezt az edényt sajátodra teheted.

Lehet, hogy meglepődsz, de a természetben házi készítésű hamburgerek finomabbak, mint azok, akik minden ismert gyorsétteremben szolgálnak-«asztal».

Szükségünk van:

• Zsemle szezámmal (nagy) a hamburgerekhez – 5 db.
• Olvasztott sajt (négyzetek) – 5 szelet.
• Házi darált hús.
• Hagyma – 1-2 darab.
• Fokhagyma – fogak pár.
• 1 tojás.
• Zsemlemorzsa.
• Zöldsaláta.
• Néhány lédús paradicsom.
• 100 g szilárd sajt.
• Sózott uborka a BABULINE PINCRAR-tól.
• Ketchup és majonéz.

Hogyan kell főzni?

1. Első – Cotletts. Add hozzá a darált étkezéshez és borshoz, finoman apróra vágva és pörkölt az olajbogyó hagymáján (2 db, olaj lehet rendes), finoman reszelt szilárd sajt (divatos, hogy nélkül), 50 g zsemlemorzsák és tojás. Keverjük össze, nedvesítse meg a csipeteket, a zsemle átmérőjét, és 2 oldalról sütjük a grill rácson. Rendszeresen nyomja meg a pengét úgy, hogy a cutlets sík maradjon.
2. Seduet zsemle vágott át, és kissé szárított a grillen.
3. Ezután a hamburger összeszerelése: az alsó zsemle öntsön majonézet vagy ketchupot (ízlés szerint), majd feküdjön zöld leveleket (mosott)!) saláta, majd 2-3 bögre sós uborka, majd a torta, az olvasztott sajt doboz, a nagy paradicsomkör, ismét ketchup / majonéz (ez lesz az akarat) vagy mustár. TOVÁBBI FEJEZET Mindezek a szezám félpansz és étvágygerjesztő umon.

Mi mást tudsz főzni egy pikniken, és vigyél magával otthon?

3. Lulle-kebab

Azok számára, akik ezt az edényt csak az üzletek fagyásának formájában dobták, nagyon ajánlott főzésre!

Javasoljuk, hogy a darált házat előre főzze, hogy ebben az időben ne költeni a természetre.

Veszünk:

• 1 kg börtönpép (más hús is, de a klasszikus recept szerint – ez bárány).
• Zöld szerencsés – 100 g.
• Hagyma – 2 db.
• Zöldek.
• 300 g Kurdnya zsír.
• Só / punch / fűszerek.

Hogyan kell főzni?

1. Mi öblítjük húst és összenyomjuk a húsdarálón (rácsos!).
2. Ezután kihagytuk a kurdnya zsírt (kb. – külön!) körülbelül1 / 4 mennyiségben a hús teljes mennyiségétől.
3. Crumbled hagyma kis kockákkal és finoman vágott zöldhagymával.
4. Minden csatlakozás és keverés, só, bors, adja hozzá ugyanazt a befizetett zöldet.
5. Következő – Beat Mince. Igen igen, ne meglepődj. A folyamat a következő: egy darabos, darált húst egy tálban erősítve. Aztán megint. És tovább. És így – körülbelül 10 perc a maximális plaszticitás és a gyümölcslé elvesztése.
6. Pontozott? Tisztítsa meg a hűtőszekrényt az órára.
7. Főzés kebabok: A nyáron darált kolbászokat lovagolunk. Az egyes kebab hossza átlagosan körülbelül 15 cm, vastagsággal – 3-4 cm. Ezután szorosan nyomja meg ezt a darálást a samponhoz, hogy sűrű kolbász legyen.
8. Mezőgazdasági mezőgazdasági üzem, és gyalogmosás, friss lédús zöldségek, adzhika.

4. A lazac steakje

Tál az igazi ínyencekhez – hihetetlenül lédús és ízletes. Tökéletes verzió a fehérbor alatt.

Főzés a mangale.

Mit vegyek?

• Friss lazac – 1 kg.
• Mártás: Smetana Bank, Fokhagyma és Zöldek.
• Marinade: citrom, olívaolaj és fűszerek.

Hogyan kell főzni:

1. Vágja meg a halat a steaken 3-4 cm vastagsággal.
2. Minden darabot olívaolajjal, citromlé, só és bors öntözés után tekercseljük, a fűszerekkel (például kakukkfűvel, kaporral vagy bazsalikommal – amit közelebb állnak össze.
3. Elhagy «áztatás» 20 percig.
4. Óvatosan és szépen feküdtunk ki a rácson, a steak tetején, a citromszeleteket és a szövedéket, rendszeresen forgattuk, 20 percet, amíg az étvágygerjesztő aranykérgetés meg nem jelenik.

Mártással a steakekre Gyorsan és egyszerűvé tegye: rubin zöldek, adjunk hozzá egy zúzott fokhagymát, és keverje össze mindent tejföllel.

öt. Garnélarák a nyárson

Kiváló és csodálatosan ízletes étel a kísérleti kísérletek rajongói számára, és csak garnélarák rajongók.

Szóval szükségünk van:

• Royal Shrimps – kb. 1 kg.
• Ananászok jar (konzervek).
• Lila izzó.
• Tengeri nagy só (élelmiszer!).
• Mártással, szükséged lesz: 6 fokhagyma fogak, szójaszósz – 8 evőkanál, 4 óra / kanál reszelt gyömbér és 4 óra / kanál száraz bor, pár h / l szezámolaj.

Hogyan kell főzni?

1. Először is, a szósz: Davim fokhagyma, megakadályozzák a szójaszósz, szezámolaj, bor és reszelt gyömbér.
2. Majd tiszta garnélarák és vágott ananász szeletek.
3. És most a fából készült hajókra utazunk – garnélarák, ananász szeletek és t.D.
4. Nagylelkűen öntsön mindent, amely készen áll a kész mártással, és 8-10 perccel összegyűjti a szénatomot, mielőtt egy aranykéreg kialakulna. A sütés folyamatában ne felejtsd el, hogy splash garnélarák mártással.

6. Töltött toll

Aki azt mondta, hogy a töltött paprika csak otthon van Kazanban? Bátran írjon receptet – a természetben is szeretni fogják!

Ráadásul még hús nélkül is (az oldalsó edényt a steak vagy a kebabokhoz).

Sütjük, mi lesz a fólia és a szén.

Szükségünk van:

• Bolgár Peppers – 6 db.
• Töltse ki: bank édes curruza, 250 g parmezán, fokhagyma – 3-4 fogak, friss dió gyökerek – 2-2,5 ST / l, bazsalikom – levelek, olívaolaj – 130 g.

Hogyan kell főzni:

1. Egy nagy parmezánt dörzsöljük (a teljes összesen 4/5), fokhagymával, keverjük össze őket bazsalikommal, diófélékkel és olívaolajjal.
2. Tisztítsa meg néhány paprikát, vágjuk kockákra és sütjük olívaolajra, amíg a bors puha, majd adjunk hozzá egy főtt keveréket és kukoricát. 5 percig sütjük.
3. A fennmaradó 4 sűr, amely félig és tiszta (Róma). – Csináld meg «Hajó»), Felálltunk a brazierre a brazierre és a belső 2-3 percig.
4. Ezután megfordítjuk a hajóinkat, fektetünk bennük, megszórjuk a reszelt parmezán maradványaival, és várj további 5-7 percig.
5. Ne felejtsd el megszórjuk a zöldekkel!

7. Burgonya kebabok szalonnával

Nagyszerű ötlet a kebab helyettesítésére. Még a gyerekek is fellebbeznek!

Gyorsan elkészült (a szén), «ritka» Az összetevők nem szükségesek.

Szóval, vegye a hűtőszekrényből ..

• 5-7 burgonya.
• Só / punch / fűszerek.
• Bacon – 200-300 g.
• Paradicsom cseresznye.

Hogyan kell főzni?

1. Öblítse le egy kefe burgonyával (nem tiszta!), félig vágva, só ízlésre és borsra.
2. Mi lovagolunk a nyárson, cseresznye paradicsommal és szalonna szeletekkel.
3. Főzés, folyamatosan görgetve az egységes kéregért.

Fontos szabályok a sikeres piknik tartására

nyolc. Ponty boros mártással

Ezt az edényt szénre is készítik (kb. – a rácson). Az étel meglepően ízletes és nagyon lédús. Ne felejtsd el, hogy fehér száraz bort készítsen a pontyra!

Ami az oldalsó edényt illeti, az omlett a zöldségekkel tökéletesen alkalmas.

Mire van szükséged?

• 3-4 nagy (nem a legnagyobb) halászat.
• 1 citrom.
• Hagyma – 5 db.
• Só, bors.
• Liszt.
• Száraz fehér bor.

Hogyan kell főzni?

1. Tisztítsa meg a halat, kopott és természetesen távolítsa el a gilleket (kb. – így a hal nem érdekel).
2. Vágott hagymás gyűrűk.
3. Keverjük össze az 1. citrom, főtt fűszerek, fekete borssal, fehérborral.
4. Tegye ki a sudine (jobb serpenyők) rétegének alján, az íj gyűrűi, tetején tegye a halat, öntsük a főtt marinádot, lezárja a hagymát gyűrűk, majd egy másik hal réteg, ismét marinád, majd hagyma és Tehát addig, amíg az összes termék illeszkedik. A tetejét a hagymával és a Polita Marinade-szal is lefedni kell.
5. 2 óráig hagyjuk – hagyd, hogy marinnináljon!
6. Ezután húzza ki a halat, fogd meg a lisztet, és kenje meg az olajat, és könnyen megszórja a rácsot.
7. FRY halak szénen, folyamatosan megfordulnak.

kilenc. CHAMPIGNS ON COALS

Ez az edény oldalsó edényként használható Lula-Kebabamhoz. Bár önmagában nagyon jó.

Ön is hozzáadhat egy sajt salátát az asztalra.

Mire van szükséged?

• Friss egész champigons – kb. 1 kg.
• Só bors.
• 1 citrom.

Hogyan kell főzni?

1. Alaposan öblítse ki a gombát, és szárítsa meg egy papírtörlő, öntött citromlé, bors és só a saját belátása szerint, fedje le a fedelet, és elrejtse 5-6 óra a hűtőszekrényben.
2. Ezután csak a nyárson és természetesen megsüti a gomba.
3. Hozzáadhatja a bolgár bors golyóinak golyóit, továbbá a pácolt hagymát (így még inkább lesz).

Természetesen elveszítik a kedvesüket, de belsejében nagyon lédús és szelíd lesz.

Kellemes étvágy és kiváló nyári vakáció!

És milyen ételeket főznek a természetben?

Nagyon boldogok leszünk, ha megosztja receptjeit az alábbi megjegyzésekben!