Hogyan válasszunk egy keverőhelyet

Hogyan válasszunk ki egy turmiót, milyen modellt szeretne előnyben részesíteni, hogy optimális helyhez kötött vagy merülő lehetőség lesz a konyhában? Nézzük össze együtt

A kérdés az, hogy mit válasszon, keverő vagy keverő, hamarabb vagy később szinte minden szerető előtt feláll. Van-e különbség a két eszköz között?

Keverő és keverő

A keverő egy konyhai eszköz a keveréshez és a szörfözéshez, amely levegő homogén tömeget hoz létre bármely termékből. Mártások, krémek, folyékony tészta, fehérjék – mindez a keverékre vonatkozik. Jég természetesen nem osztja meg a kevert.

A Blender egy erőteljes eszköz, amely néhány perc alatt megragadja a zöldségeket és a darált étkezést, megosztott jégt, törölje a pürét, megverte a tojásokat, krémmel. Funkciói csiszolás és keverés.

A kések fúvókáinak köszönhetően lehetőség van egy almát vagy a bányát egy zabkásaállapotra, és a fúvóka-sugárút a fehérjét forgatja.

A turmixgép sikeresen versenyez a konyhai kombinációval, mert a konyhai kombinációk egyes funkcióit egyszerűen nem használják a tömegük miatt. A keverő mobil, kényelmes és kevés helyet foglal el a konyhai folyamathoz képest.

Minden eszköz a következő csoportokra osztható:

• helyhez kötött;
• merülő merülés;
• A macskák számára.

Hogyan válasszunk egy turmixgépet? A boltokban és az internetes számlálóknál parnocskos sok különböző modell és faj ehhez az eszközhöz. Minden faj bizonyos funkciókra szánt, csak meg kell tudnia választani a legmegfelelőbbet.

A műszer két fő típusa – merülő és helyhez kötött. Mielőtt kiválasztaná a merítés és a helyhez kötött keverő között, el kell döntenie, hogy melyik opció megfelelőbb a konyhában.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő keverőt? Nézzük össze együtt!

Merülőhely

A készülék búvár verziója – ez egyszerűen beszél, egy fogantyú motorral és egy fúvókával. Nagyon népszerűek a sokoldalúság és a könnyű használat miatt.

A fúvóka kopott, bármilyen termékkapacitásba merül, függetlenül attól, hogy ez egy üveg vagy tál, és törölje, vagy a tartalmával. A legfontosabb dolog az, hogy a tartályok nagy falak voltak.

Ugyanakkor az eszközt az egész munkájában kell tartani. Néhányan kényelmetlennek tartják, de a hatalom miatt a munkafolyamat meglehetősen időt igényel. Élelmiszerek vagy koktélok bősége egy merülő eszközzel nem főzzük.

De ez nem tart annyi helyet, akkor távolítsa el a polcon, vagy tegye a konzolt, és a keverőt lehet használni saját belátása. A merülő modell nagyon jó a kis élelmiszerek előkészítésében, például burgonyapürével.

Amikor megválasztják, érdemes figyelmet fordítani a motor erejére. Ha a keverőt fagyasztott élelmiszerek vagy jéggyűrűk csiszolására vásárolják, akkor a teljesítménynek legalább 400 W-nek kell lennie.

A merülő modellek eltérő sebességgel rendelkezhetnek 1-től 24-ig. De általában elegendő öt vagy nyolc sebesség. Nos, ha a keverőnek sima impulzus módja van. Az impulzus üzemmódban kényelmes a sebesség egyszerűsítése egyszerűen a gomb megnyomásával.

Fúvókák – ezek a készülék fő jellemzői. A teljesség általában tartalmaz egy kés fúvókát a termékek keveréséhez és gyártásához. Jobb, ha fémből készült. A műanyag nem ellenáll a fűtésnek, ha a feldolgozott termékek forróak lesznek.

Vannak más típusú fúvókák is:

• Kávédaráló;
• Malom a cukorporhoz;
• pofaszakáll.

Néha egy többfunkciós chopperet kínálnak. Ez egy zárt tartály fedéllel és különböző fúvókával. Azok, akik vákuumtartályokat használnak, hasznos lehet a vákuumszivattyúval ellátott fúvókával a levegőt a tartályból.

A bútorok nélküli vevőkészülékek értékesítéskor jelentek meg. Kényelmesek, mert nem tudnak dolgozni a hálózaton, de a feltöltött akkumulátorokból.

A kényelem érdekében jobb választani egy modell gumírozott fogantyúval.

Ha nincs sok hely egy kis konyhában, és szüksége van egy kis eszközre, akkor a merítői verzió lesz a megfelelő választás.

Állóegyesítő

Mivel a gyakorlat kimutatta, hogy választott egy álló keverő, amely a konyhában elengedhetetlen asszisztens lesz, meg kell ismernie az erőteljes eszközt.

Az álló keverő közötti fő különbség az, hogy magas keskeny kapacitása van rögzítve a szekrényen elektromos motorral. A kapacitás belsejében működő kés – a fő csiszolási eszköz.

A helyhez kötött modell hatalma befolyásolja az őrlők kés rotációs sebességét. Általános szabályként a jég, a viszkózus ételek, a diófélék, szükség van egy erőteljes eszközre, és ebben az esetben jobb választani a 600-800 W-nál alacsonyabb teljesítménymodellt, beleértve a különböző koktélok gyártását is.

A keverő munkaképességének mennyisége 0,4 liter, 2 liter. De lehetetlen kitölteni a széleket. A kapacitás körülbelül 15% -a szabadon kell maradnia a termékek szabad keveréséhez. Egy kis család két, egy csésze kapacitás 1 liter.

A tál anyag különböző, üvegből, műanyagból, fémből készülhetnek. A legfontosabb az, hogy az anyag kiváló minőségű, különösen műanyag termékek. Olcsó műanyag gyorsan legyel, elnyeli a fűszerek éles szagait, mechanikai és hő károsodást okoz.

Ha a keverő forró ételételeket készít, a legjobb az üveghez vagy fémhez. Néha vannak kompozit anyagok tálak, például polikarbonát. Könnyű, tartósságuk van, ne harcoljanak és ne sötétedjenek, nem félnek a magas hőmérsékletektől.

A készülék egy tál kompozit anyaggal drágább, de ha az eszköz lehetővé teszi, akkor jobb választani. By the way, ez nagyon kényelmes, ha a tálnak van egy kifolyó. A koktélok és a folyékony termékek nem haladnak el a transzfúzió során.

Általában az álló keverék tálakban lévő kések nem távolíthatók el, közvetlenül beágyazják a tartályba. Egyes eszközöknek további tartályai vannak. Néha magában foglalja az álló, eltávolítható fúvókákkal ellátott álló verziókat, például jéggyűrűkkel vagy verés esetén.

Ha elegendő hely van a konyhában, akkor jobb, ha egy eszközt cserélhető tálakkal vásárolhat, mert kényelmesen használható.

A helyhez kötött keverő sebességtartomány egy-húszból származik. Minél nagyobb a sebesség, annál gyorsabb az eszköz és a kisebb vágóeszközök. Az impulzusrendszer jó a sűrű konzisztencia viszkózus termékei számára.

A hagyományos konyhai gyakorlatban elegendő 5-6 sebességgel rendelkeznek, de ha gyakran koktélokat végez, akár 20-ig terjedő sebességet is figyelembe vehet, mert a koktélok különböző összetevői különböző mértékű aprítást igényelnek.

A kések formájában és a rájuk vágási felületek száma a keverő és az őrlési termékek sebességétől függ. Kések több ívelt síkral zúzott termékek gyorsan és egyenletesen, például kettős kések többszörös vágóélekkel.

A helyhez kötött berendezések két ellenőrzési módszerrel – mechanikai és elektronikus. Elektronikus ellenőrzés A program kiválasztásával nagyon kényelmes, mivel a program már megállapította a szükséges időt és sebességet.

Ha például burgonyapürét kell főzni, akkor csak a szükséges összetevők elhelyezésére szolgál, válassza ki a Puree főzési programot, kapcsolja be a gombot, és várjon.

Öntisztító funkció – nagyon egyszerű, de kényelmes jellemző. A tálban elegendő mosószerrel önteni a vizet, és kapcsolja be. Ezután száraz törölje le a tartályt.

A kapacitásépítő lyuka a termékek hozzáadásához kényelmes, mert a működés során hozzáadhatja a szükséges összetevőket a tálba, anélkül, hogy kikapcsolná az eszközt.

Van egy pont, hogy megvizsgálja, mielőtt a koktélok keverékét választana. Néhányannak fontos eszköze van a koktéloknak – egy daru: nem kell a tartályt, hogy egy koktélt öntsön egy pohárba.

Egyes modellek olyan érzékelővel rendelkeznek, amely túlmeleged, amikor túlmelegszik.

Kombinált modell

Ez az opció ötvözi a két korábbi faj jellemzőit, megkerülve hiányosságaikat. Jó konfigurációja, amely egy merülő keverőből, a különböző fúvókákból, vákuumszivattyúból, több tartályból, egy kést jégrudakhoz.

Ez egy mini-kombinációnak nevezhető. Combi-Blender többfunkciós és helyettesítheti a húsdaráló, kávédaráló, gyümölcscuer. Ez az egyetlen hátránya – magas költség.

Amint láthatja, a keverő választása a konyhában a preferenciáitól és a szabad helyétől függ. Reméljük, hogy ezek az egyszerű tippek és szabályok megkönnyítik az Ön keresését, és segítenek abban, hogy megbízható asszisztenst szerezzen különböző ételeket!