A keverő kiválasztása?

A modern keverő olyan komplex eszköz, amelynek választása saját finomságokkal rendelkezik, amelyekben meg kell érteni. Nézzük meg, hogyan válasszunk ki egy kevert

A modern főzés olyan kifejlesztett, hogy a szokásos recept egy egyszerű étel előkészítése nem kerül a konyhai készülékek használata nélkül. Mi nem a kezek ereje, a megfelelő eszköz. Az elmúlt 10-15 évben minden javult, hogy a fiatalok néha nem ismerik fel a kézi húsgyorítót vagy a gyümölcslevőt. Végtére is sok régi eszköz javult a villamos energia munkájának lehetőségének köszönhetően, és ez hosszú időt takarít meg.

Minden mindig olyan jó?

Ha otthon van keverője, ez azt jelenti, hogy a legösszetettebb ételek létrehozása nem lesz nehéz. Ez a csoda technika verte, és csak néhány percenként keveredik, ami minden szeretőjének megbízható asszisztense.

Nem olyan régen, a nők nem is kérdezték magukat, mint egy keverőnek kell lennie, hogy főzni egy finom vacsorát a férje számára. Az első prototípus 1870-ben jelent meg, és mechanikus érme formájában jelent meg.

1908-ban a vállalat mérnöke «Hobart» Elvitt egy álló elektromos keverő fejlődését. Néhány évvel később bemutatta a világ ipari és otthonos. Nem mondom, hogy a konyhai eszközök ugyanolyan méretűek voltak, mint a modern. Abban az időben, hasonló eszköz cukrász műhely lemért közel 30 kg volt, és azzal egyenértékű árán az utolsó márka a Ford Machine. És majdnem 20 év után szinte minden család szerezhet mini-opciót, hogy illeszkedjen a munka csendes hatásához. Az 50-es években. Az ilyen boldogság szinte minden.

A keverők típusai

Válaszoljon arra a kérdésre, hogy melyik keverő választható, csak akkor adhatja meg helyesen magának, ahol szükséges:

• Kézikönyv. Ez biztosítja az oxigén keletkező tömegét, és levegőt ad
  Következetesség. Segítségével krém és tojás rozsdamentes, valamint koktélok és krémek. De ez nem olyan erős, hogy megverte az egész főtt zöldségeket burgonyapürével. Annak érdekében, hogy előre megoldani az ilyen problémát, hogy megvásárolja, jobb, ha jobban figyelhet a Wat összegére. Keresse meg a megfelelő tartályt a habosításhoz, hogy a folyadék ne váljon ki;
• Helyhez kötött. Nagy pluszja, hogy nem szükséges dolgozni a kezével. Ez egy speciális tálal rendelkezik, amely nem teszi lehetővé az összetevőket. Igaz, nagy sebességgel, a kapacitás falak magassága nem játszik különleges szerepet, mert a tartalmat gyorsan összekeverik, és ennek megfelelően többet fröccsönti. Ezért ne öntsön 2/3-at a hajó térfogatától. Ügyeljen az alábbiakban elhelyezkedő gumi matricákra. Ha nincs, a készülék rezeg, és ugrik az asztalra.

Lehetőségek

Az első dolog, ami a szemet a keverő kiválasztásakor a hatalom. A szabály szerint a nagyobb teljesítmény, annál drágább az eszköz. Ha a lágy és könnyű ételeket megvertél, akkor elég 150 – 250 W. Ha a sűrű tészta és a szilárd élelmiszerek gyakran feldolgozására szolgál, akkor jobb, ha 300 W-tól és annál nagyobb.

Ismerje meg a munkamódokat is:

• Impulzív. Szilárd komponensek, például jég vagy sajt őrlése. Dolgozni valakivel
  rövid megszakítások;
• Turbó. Ebben az esetben a fúvókák forgását rövid idő alatt gyorsítják;
• A tálak forgatása. Egy speciális automatikus elfogadás segítségével a tál olyan módon foroghat, hogy egyenletesen keverje össze az összetevőket.

A legérdekesebb a fúvókák, amelyek elég ahhoz, hogy sok konyhai művelet legyenek.

Mindazonáltal a számuk inkább az árat befolyásolja, és nem választja ki a kevert.

A lehetséges lehetőségek között vannak jelen:

• Venchik. Folyadékok előállítására szolgál: tojás, krémek és t.D. A standard készlet legalább egy, modern – több különböző formájú;
• Egy teszthez, amelynek két spirálja van a keveréshez;
• A püré esetében lemez formájában. Segítségével mindenféle zöldséget és gyümölcsöt készítenek;
• Blender fúvóka. Eladva egy sapkával, amely megakadályozza a permetezést. Zöldség- és gyermekek számára használják;
• Aprító – kapacitás késekkel, segít a minőrt, szeletelni a szilárd termékeket vagy kis mennyiségű kis összetevőket (diófélék, zöldek és t.D.)

A keverő csatlakoztatható a keverőhöz és más berendezésekhez a zsinórhoz, a tálak, a pengék, a mérőcsészék és egyéb.

Keverési eszköz

Ha eljött a boltba, és nem tudja eldönteni, olvassa el az eladó-tanácsadót. Tudja, hogy helyesen, személyes kérései szerint válasszon megfelelő keverőt a technikai képességei alapján.

És minden, mert ez történik univerzális, és az egyik funkcióra szakosodott. Mindez megjegyezhető a kínált fúvókák sorában. Például koktélok és árnyalatok esetében külön speciális készletet vásárolhat. De burgonyapüré, krémek és tesztek tipikus helyhez kötöttek vagy kézi módosítások.

Ahhoz, hogy megértsük, hogy melyik bárkeverő megvásárolható, jobb, ha kezdetben választani szeretné további funkcionális célját. Itt például a tejtermékek gyártásához nagy forgássebességgel jár.

És ha egyszerre két koktélot kell készítenie, figyeljen két tartály jelenlétére. Különböző fúvókák használatával is ellenőrizheti a tömeg konzisztenciáját, a fagylalt gyártását.

Még mindig vannak professzionális és bolygó keverőberendezések cukrászsáért. Képességeik lehetővé teszik, hogy óriási, termelési volumenben keveredjenek vagy legyőzzék az ételt. Még mindig vannak tejhabázó ügynökök, akik az elemeken dolgoznak. Kis méretük rovására könnyen készíthetnek habot vagy tejszínt kávéra.

Mi jobb választás, mixer: kézi vagy egy tál? Mindez a preferenciáitól függ. A standard szerint akár 2,5 liter emelkedik a tartályba. De fordítson figyelmet arra az anyagra, amelyből készül. Végtére is, néha befolyásolhatja az élelmiszer ízét, és még a további felhasználás biztonsága is.

Egy tál lehet:

• a legolcsóbb műanyagból;
• Tartós fém;
• Környezetbarát, öntött üveg.
• A mixer és a keverő közötti különbség

Néha ez a két eszköz nagyon hasonló funkcionalitással rendelkezik. És a választás, a keverő vagy a keverő kérdése, elhelyezheti a szeretőmetszetet. A különbségben könnyen érthető.

Mind a másik eszköz folyadékok és keverékek forgatására szolgál. De a keverő nem keveredik olyan keverővel. Az első nagy sebességgel működik, és a centrifugális erő segítségével. A második az alacsony, ami segít az oxigén telítettségének.

Ezenkívül a turmixgép megnyilvánul a gyors és erős csiszolás lehetőségét. A keverőberendezés fő feladata – keverék. Az ilyen berendezésekre vonatkozó árkategória nagyon kiterjedt, és ez befolyásolja a vállalat hírnevét és gyártási anyagait, valamint az aggregátum funkcionalitását.

Az olcsó márkák a szegény műanyagból származó eszközöket kínálják, amelyek gyakran hosszú terheléseket égnek ki. A drágább cégek jó összeszerelést és nagy anyagi szilárdságot büszkélkednek. És néhányan nagyszerű tervezési szintet mutatnak, de nincs minőség.

Ha szeretné tudni, hogyan kell kiválasztani a megbízható gyártót, úgyhogy a mixer hosszú ideig szolgált az otthoni otthona, olvassa el a véleményeket, költeni «Tesztvezetés» A megszerzett modell, a végén kínozza az eladó-tanácsadó kérdéseket. Jó választás!