Élelmiszer kiválasztása és alkalmazásai
Szeretne részletesen tudni, hogy milyen élelmiszer-kiválasztás van, és milyen típusú termékeket használnak, akkor ez a cikk az Ön számára. Itt sok hasznos lesz az adalékanyagról
Az élelmiszerválasztás, vagy ahogy azt nátriumnak is nevezik, kristályos szilárd anyagként, amely fehér lehet, de néha szürke vagy sárga színű. Olyan, mint egy keserű sós és jól feloldható vízben, a legegyszerűbb a kálium. Ezenkívül egy oxidálószerként működik, nagyon erős cselekvéssel.
A nyers kapcsolat piszkos tömeg, és annak érdekében, hogy tiszta terméket kapjon tőle, átkristályosodik. Már tisztább formában, a termék színtelen fényes rhombohedrális kristályos, ami nagyon higroszkópos a tulajdonságaikban.
Ahol az élelmiszerválasztás vonatkozik
A nátrium-selith nitrogén műtrágyáknak tekinthető, amelyet széles körben használnak a vidéki iparban. Alkalmazása a burgonya, a különböző típusú cukorrépák, zöldségek és bogyók, és ez a szám nagyszámú dekoratív ültetvényt tartalmaz.
Ezenkívül az anyag fiziológiailag lúgos műtrágya, amely képes megváltoztatni a talaj tulajdonságait.
Ez azért van, mert hatékony hatást gyakorol a területre savas talajra.
Az élelmiszer-nátrium-nitrát használata a tavasz első hónapjában a fő telepítés során történik. Ez elsősorban akkor történik, ha különböző típusú céklát írnak, és a műtrágyát magukkal a talajhoz adjuk hozzá.
Egyéb alkalmazások
A nátrium-élelmiszer-nitrát alkalmazása széles körben elterjedt az élet más területein.
Ő áll:
- Komponens a rozsdamentes acélcsövek savas maratására;
- Sós kenőanyagok összetevője;
- Főzés gyorsító, üveg tisztítószer, komponens elszíneződéshez;
- A fémmegmunkáló iparban a keményedő fürdők összetevője;
- A rakéta üzemanyag eleme;
- A folyékony só hűtőközeg összetevője.
Használja az élelmiszeriparban
Az elmúlt néhány évtizedben hatalmas előrelépés volt a nátrium-nitrát bevezetése az élelmiszeriparban. Sok hústermékről beszélünk: először a kolbászokról és a finom dohányzó termékekről.
Ez a só, amely a hőkezelés után még a húsból rózsaszínű, piros színterméket is képes megadni, és meghosszabbítja az eltarthatósági eltarthatóságot, és megkönnyíti az ízét.
A Kalivaya széles körben használják a hús- és haltermékek előkészítéséhez, valamint a sajtot.
A hús és a halak számára hasznosak a bevétel és a dohányzás folyamatában, mert segítséget nyújtanak, hogy vonzó típusú terméket érhet el, és az antibakteriális tulajdonságnak is köszönhetően sok kellemetlen pillanatból megszabadul, és kiterjeszti az eltarthatósági időt.
Élelmiszer kálium-nitrát és egészség
A kálium-élelmiszer-nitrát használata ártalmatlanul korlátozott dózisban van egy felnőtt emberi test számára, de tilos a gyermekek táplálékában. Ezenkívül az étrend-kiegészítés rákkeltő tulajdonsággal rendelkezik, így azok az emberek, akik rosszul működnek ideges, szexuális és húgyúti rendszerrel, érdemes korlátozni magukat a Kaliva Selitra termékekkel.
A nitrátok száma, amelyek a testet korlátozott dózisokban adják meg, gyakorlatilag nem káros az egészségre, de még mindig nem ajánlott az élelmiszerek használatára minden nap.
Miért szükséges az élelmiszer-nitrát használata
Kaliya a nyers kolbász nagykövetben, sonkás és dohányzó hús és sala. Főtt és más típusú kolbászok számára képes, hogy vöröses árnyalatú, mert a kiegészítés nélkül a késztermék úgy néz ki, mint a közös főtt hús, vagyis notppetikus – enyhén szürke.
Ezenkívül, a dohányzás élelmiszer-nitrát segítségével megszabadulhat a patogén baktériumoktól, és csökkentheti növekedését.
Így megakadályozza a botulizmus baktériumok megjelenését.
Ez a tény hihetetlenül fontos a dohányzás vagy a húsflotta otthonában. De nem kell aggódnia, hogy a kálium hihetetlenül káros. Ha a termék előkészítésébe a recept szerint használja, akkor nem lesz túlzottan. Legjobban, ha pontos mérlegek vannak a konyhában. De ha egy élelmiszer-adalékot dobsz «hozzávetőlegesen, körülbelül», Mindezek, akkor túlságosan megdöntheted.
Ha a kolbászok vagy hús íze sós lesz – azt jelenti, hogy még mindig költözött. Természetesen ez a termék már nem csak a sós íz, hanem azért is, mert ártalmas és veszélyes az egészségre. A dohányzás és a szedés közötti élelmiszer-nitrát túlléphető mennyiségét méreg, és mindig meg kell emlékezni!
Ammónium-nitrát
Használjon ammónium-salert kizárólag népszerű és rendkívül hatékony műtrágya, és semmi köze az élelmiszeriparhoz. Érdemes megjegyezni, hogy körülbelül 35% nitrogént tartalmaz, abban a pillanatban, mint a nátrium, csak 15%. De a cselekvés is erősebb. Annak köszönhetően, hogy a nitrogénvegyület nagyon gyorsan feloldható vízben, azonnal az üzemen is működik.
Rugóban a nitrogénvegyületet adagolóként használják a gyümölcsök, valamint a dekoratív növények, fűvel ellátott pázsitok.
A legjobb a föld megtermékenyítése, miután a hó leereszkedett, miközben a szükséges számot egyenletesen forgalmazta a területen.
Tehát a kálium- és nátrium-nitrát szükséges az élelmiszeriparban, és néha használatuk egyszerűen szükséges. Azonban óvatosan kezelnie kell ezt a kiegészítést, amikor a dohányzás és a kolbászok, a hús vagy sala (különösen otthon)!), megfeleljen az összes szükséges szabálynak, és kizárólag a vényköteles.
Ezenkívül a nátrium-nitrátot mezőgazdaságban használják, mint műtrágya számos növény, fák és más növények számára. Segíti nekik gyorsabb növekedést és minimalizálja a különböző kártevők megjelenését. De itt egyértelműen kell követnie a műtrágyákhoz csatolt utasításokat.
És emlékeznünk kell arra, hogy a táplálékkiegészítők az életünkbe léptek, hogy bizonyos mértékig hozzák ki. De mindenre szükséged van egy intézkedésre, ellenkező esetben a helyrehozhatatlan kárt érinthet.
