Mi kell a zöldségek és gyümölcsök szárítása?

A modern háztartási készülékek tartománya valóban feltűnő. Meghívjuk Önt, hogy megismerje magát ezen az eszközzel. Mint a zöldségek és gyümölcsök szárítása

A gyümölcsök, a zöldségek és a friss zöldségek vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, amelyeket a testünknek annyira szüksége van. De sajnos, ebben a formában rövid ideig tárolják őket. Ezért a tavaszi és télen, amikor a kimerült test egyszerűen igényli hasznos dúsított élelmiszerek ásványi anyag, mi a töltést a kompótok és megőrzése.

A konzervtermékek előnyei nem elegendőek, mivel a hőkezelés hozzájárul a vitaminok és más előnyös anyagok megsemmisítéséhez. Emiatt sok szeretője kedveli a friss zöldségekre történő szárítást.

Egy másik régen ez a folyamat meglehetősen problémás és időigényes volt, de a zöldségek és gyümölcsök modern szárítása egyszerű és érdekes.

Mi a szárítás

Szárítógép ? Tökéletes eszköz zöldségek, gyümölcsök és akár zöldek szárításához. Ennek a technikának köszönhetően a termékek nagyon hosszú ideig takaríthatnak meg vitaminokat és hasznos anyagokat. De mielőtt kiválasztanunk egy megfelelő termékmodellt, meg kell ismerkednie az eszközök működésének elvével. Tehát könnyebb lesz dönteni a kívánt modellről és a szükséges opciókról.

A forró levegő kényszerkeresztése miatt a felesleges nedvesség elpárolog, de ugyanakkor minden vitamin mentésre kerül. Ez lehetséges a beépített ventilátor és fűtőelemnek köszönhetően, amely a levegő forróvá teszi.

A szárítás során lévő termékek a tálcákra kerülnek, amelyek több szintre állíthatók be. Győződjön meg róla, hogy fontolja meg a modell jellemzőit. Ha a szárítót fémházba zárják, ahol nagyszámú eltávolítható tálca van, győződjön meg róla, hogy a ventilátor és a levegőfűtő nagyon erős. Ellenkező esetben a felső szinteken a termékek nem fognak sikeresek.

Szárítófajták

Az elektromos szárító működésének elvén két típusra osztható: infravörös és konvektív:

• Az első modellekben az infravörös sugarakat alkalmazzák, amelyek befolyásolják a molekuláris szintet. Az ilyen működés elvének lehetővé teszi az összes vitamin és nyomelem megőrzését a nyersanyagokban. Szárított zöldségek és gyümölcsök továbbra is különleges csomagolás nélkül maradnak otthon. Az infravörös modern szárítók a zöldségekre és gyümölcsökre költségesebbek, de az ilyen típusú feldolgozó termékekkel legalább egy évig tárolhatók;
• A konvektív eszközök nem olyan jóak, mert a gyümölcsök és a zöldségek kissé megváltoztathatják ízüket, és elveszíthetik a kedvező anyagok részét. Az a tény, hogy a szárítás a forró levegőnek köszönhető, és ez az egyik típusú hőkezelés.

Mindkét szárítómodellt félautomata és automatikus működési módokkal lehet felszerelni.

Néhány ajánlás a választáshoz

Bármely Hostess, aki hasonló technikát szeretne kapni: Hogyan válasszunk szárítást a gyümölcsök és zöldségek számára?

Annak érdekében, hogy ne tévesszen, és ne csalódjon a technológia megválasztásában, érdemes figyelmet fordítani az ilyen paraméterekre:

• Készülék teljesítménye. Ebből a paraméterből származik, hogy a szárítási folyamat és a termékminőség időtartama függ. A legjobb teljesítmény a 400-450 W teljesítménye;
• Használt anyag. Hagyományosan a ház fémből vagy polimer anyagból készül. A második lehetőség előnyösebb lesz, mivel a polimer anyagok nem rendelkeznek a tulajdonságokkal erősen forróak. Ezért a szárítási folyamat egységes lesz, emellett képes lesz vizuálisan követni;
• Hangerő. Az egyik szárító legalább három tálcából állhat. Ha meg akarsz szárítani, hogy készítsen egy nagyon nagy mennyiségű terméket, válasszon modelleket nagyszámú tálcával;
• A fűtési elem helye. Kívánatos, hogy a fűtőelem a tetején van, majd a nedvesség nem esik bele. Ez befolyásolja a technológia életét is;
• Biztonság. Hogy megvédje magát, adjon előnyben a termékeket az AutoCillion opcióval. Ha hirtelen a feszültség ugrik, vagy a készülék túlmeleged, akkor automatikusan kikapcsol.

Tegye a zöldségeket és gyümölcsöket a saját kezével ilyen berendezésekben, nagyon könnyű, és a folyamatból sok örömöt kapsz. De a fenti ajánlások mellett figyelembe kell venni néhány árnyalatokat.

Rendszerint a zöldségek és gyümölcsök szárítása a saját kezével meglehetősen könnyű, de a legjobb a vásárlás során, hogy megkérdezze az eladót, hogyan történik. Ha megszáradja az egész termékeit, előnyben részesíti a magas raklapú modelleket. A szárított gyümölcsök minősége javíthatja az állítható hőmérsékletet és az időzítő rendszert. Természetesen az ilyen termékek többet fognak fizetni, de a termékek íze jobb lesz.

És a legfontosabb dolog ? A termékeket hitelesíteni kell. Ügyeljen arra, hogy igényelje az eladó garanciális kártyát. Végtére is, a berendezés hirtelen megtörhet, majd a jótállási szolgáltatás képes lesz segíteni.

Milyen termékeket lehet kopogtatni?

A találmány szerinti párhuzamos termékek szárítására szolgáló szokásos készlet nem korlátozódik. A modern elektromos tétekben megszáríthatja a tortát, amely zöldségek vagy gyümölcsök után marad. Az ilyen adalékanyag minden leves püré vagy cukrászda kiemelése lesz.

A drágább modellekben főzhet egy menedéket, amely hosszú ideig megtartja az ízét. De előkészítése a édesség lesz szükség speciális konténerek, jelenlétük tisztázni kell tanácsadóktól előtt beszerzési szárítás.

A Miracle technológia lehetővé teszi, hogy még szárított termékeket is főzzön. Miután 40 fokos hőmérsékletet mutat, a szárított hús, hal vagy paradicsom főzésére képes lesz főzni. A készülékben a menta vagy melissa. És a téli időszakban, igyon ízletes teát az illatos szárított levelek hozzáadásával.

Azt gondolta, hogy a szárítóban főzni otthoni joghurtot? A modern modellek lehetővé teszik. Elvileg semmi sem meglepődik itt, mert a joghurtos ember fő eleme elektromos fűtés, amely szárítással van felszerelve.

A modern konyhai felszerelés lehetőségei valóban csodálatosak. Ezért sok fogyasztó egyszerűen nem tudja, hogy melyik a zöldségek és gyümölcsök szárításának kiválasztása.

Termék kiválasztása magának, határozottan dönt a funkciókról, amelyek jelentősen leegyszerűsítik a szárítási termékek folyamatát. Természetesen ebben az esetben jobb, ha előnyben részesíti a termosztátokkal ellátott terméket. Ha még soha nem szárított gyümölcsöket és zöldséget, akkor ezt az opciót könnyen kiválaszthatja a kívánt terméktípushoz megfelelő kívánt hőmérsékletet.

Csak általános tanácsot adtunk, de mit A modell kiválasztása csak Öntől függ. Jó vásárlás!