Elkészítése túró a csecsemők számára saját kezével

Már eljött az idő, és anyu nem tudja, hol vásároljon gyermekek túróját. A legjobb termék az, amit a sajátodban tettél. Megtanulják, hogy csecsemő túpot készítsenek!

A tejtermékek fő hasznos tulajdonságai az, hogy feltöltik a kalciumellátást a testben. E ásványi anyag nélkül a gyerekek csontrendszert fejlesztenek ki. Ezenkívül ez a hasznos elem felelős a szervezetben lévő metabolikus folyamatokért, és a gyermek hiánya lesz szeszélyes, bélkommunikációs lesz.

A szünetek teste feltölti a kalciumtartalékot, az anyai tejből szintetizálva. De ahogy a csecsemő a csecsemő ezt az összeget a hasznos nyoma megválasztott fő forrása már hiányzik. Túró jön a mentéshez, amely szinte szilárd fehérjétől származik.

A gyermekorvosok még mindig vitatkoznak, hogy milyen korból beléphet a csecsemők számára a túró étrendjébe. Miután szinte az első termék belépett a testbe, most már felajánlották a gabonafélék és a gyümölcsös püré.

A kérdés megválaszolásakor – ha a ház sajtot adhatsz – a gyermekorvosok a személyes hiedelmektől függően válaszolnak: «4-5 hónap vagy 6-7». Így az anyukák nem sietnek, hanem az ilyen fontos termék megtagadása az étrendben.

A fermentált főzés módszerei

Ha az anyu határozottan úgy döntött, hogy a Cottle Breast-t adja meg, akkor nem valószínű, hogy megy a boltba, és megvásárol egy nedves csomagot papír csomagolásban, véletlenül a tálcán. Sok anya még lezárta a bébiétel csomagolását, hogy megtagadja, helyesen úgy véli, hogy a terméktartalmú termék 6-12 hónapos eltarthatósági időtartamra tervezve, az előnyök használata nem hoz.

Két lehetőség – használja a tejtermékek szolgáltatásait, vagy otthoni csecsemőhöz tartozó túrógépet.

A tejes konyha nem mindenhol van, és a legtöbb nőnek meg kell keresnie a recepteket, és gondolkodnia kell arról, hogyan kell saját ház sajtot csinálni a csecsemő számára.

Otthon főzhet a túst a joghurtból. Joghurtnak is meg kell tennie magát.

Jobb, ha vannak joghurtnitsa. De te is teheted. Ehhez a tej szükséges először forralni, majd hűlni akár 37 fokig – ellenőrizze könnyen, részeg kézben. Az érzésnek kell lennie, hogy egy kis melegebb testhőmérséklet.

Ezután a tejet Razvaya-val összekeverjük, és termoszba helyezzük. Az idő, amelyre a joghurt érlelés mindig a Zapvask utasításaiban jelennek meg. A joghurttól már túrtól készült.

Szükség van két különböző mennyiségű serpenyő előkészítésére. Kis öntött joghurt, nagy vízben. Telepítse a joghurtot egy vízfürdőre, és fűtjük, folyamatosan keverjük. Forrás nem engedélyezett – a magas hőmérséklet azonnal megsemmisíti a hasznos mikroflórát.

Amikor a hőmérséklet körülbelül 60?C, meg kell távolítani a tűzből, de hagyja a vízfürdőt. 30 perc elteltével az alsó kapacitású forró vizet hidegen kell cserélni. A hidegvíz kapacitás a joghurtos levelekkel további 20 percig.

Ezután a korlátozott tömeget több rétegbe toljuk, vagy a sitechko-on, hogy a szérumüveg. A legjobb, hogy ez a folyamat a hűtőszekrényben történik.

20 perc – és túró. A baba táplálása előtt nem kell elfelejtened, hogy törölje át a szitán keresztül, hogy nincsenek csomók.

Főzési túró kefir

Gyakran túró teszi a kefantól a Kefantól. Annak érdekében, hogy biztos legyen bízva, mint a forrás termék, a kefir előnyösen önállóan is történik.

Hogyan lehet Kefir.

Az acélból vagy alumínium serpenyőbe öntött tej, gyenge tűzre melegítve – majd T 40-50-re hűtjük?VAL VEL.  A görgetés hozzáadódik a hűtött folyadékhoz – adhat tejföllel vagy korábban elkészített kefir-t.

Hozzávetőleges arányok – 2 liter tej hozzáad egy pohár kefir. A keveréket hűvös helyen helyettesítjük körülbelül egy nap vagy meleg 3-4 óra. Ezután Kefir-t hűtjük le a hűtőszekrényben – körülbelül 2 óra.

3 napnál hosszabb tárolás nem ajánlott.

Friss kefir laza, ha a gyermeknek problémái vannak a belekkel, akkor 2 napig kell egy italt adni.

A Kefir Cottage sajtot a következőképpen készíthetjük:

• a fermentált tejtermékeket szinte forraljuk fel;
• Várja meg, amíg hideg vízzel hideg vízzel hűl, hogy a szérum vastagsága elválik;
• dobja vissza a szitára vagy a gézre folyékony üvegre.

A savas ital a baba több előnyét eredményezi, ha továbbá kiszámítják. Ehhez 500 ml Kefir-nál adjunk hozzá 10 ml – 1 ampullát – kalcium-kloridot.

Hogyan készítsünk túrógépet a kefir-ból a Kefir-ba?

Gyermek kefir öntsünk egy műanyag zacskóba, és eltávolítjuk a fagyasztóban. Reggel a csomag kinyomja a hűtőszekrényüket, és tartalmat ad a pályára a pályára szobahőmérsékleten.

600 g kefir körülbelül fél pohár túró.

Kecsketejet használunk

A tejből fermentált tejterméket készíthetsz – különösen hasznos a kecske tejből származó baba túróhoz. Ez a tej nemcsak kalcium, hanem a foszfor, a nátrium, a csoport vitaminjai is gazdag. Ez magas albumin.

A kecske tej nem testre szabott, hogy táplálja Kefir, és annak érdekében, hogy eldobja magának, legalább 2 napot vesz igénybe. Érdemes megfontolni – gyorsan kecske tej túró nem főzzük.

Meleg helyen, a tej 48 óra körül forog. Ezután tűzre kerül, maximum 60-ig melegszik?C, és a tartályt eltávolítják a tűzhelyből. A hengerelt tömeg hideg vízzel történik, így egy meglehetősen elválasztható szérumot ad a pamut anyagból, majd egy szitán hajtogat egy pamut anyagot.

A kalcium kecskeeje nem szükséges, és olyan sok hasznos anyagot igényel.

Ha a túró egyszerű tejből készül, kívánatos kalcium-klorid hozzáadása.

Főzés a tehéntejből

A tehéntejből, a túróból ugyanúgy, mint a kecske, csak a Kefir által megmenthető. A főzés folyamata ebben az esetben legfeljebb 2-3 órát igényel.

Mivel lehetséges volt észrevenni, a kecske tejet nem továbbítják a forrásban. Ezért kell megvásárolni csak a házigazdák a kecske, amely idővel fel az állatok, a fejést, megfigyelése technológia: mossa a tőgy, tedd a kesztyűt, tejet azonnal szűrjük. Csak ebben az esetben a gyerek testében nem esik a patogén növényzet.

Frissen előkészített túró a baba számára kellemes semleges ízlésnek kell lennie – egy kis sav megengedett – és homogén konzisztencia.

Ne tárolja a terméket több mint 12 órán keresztül – biztonságosabbá teszi a finom csecsemő gyomrát, ha az edényt közvetlenül az etetés előtt készítik el.

Először is a KIDEGÉSZÍTMÉNYEK MEGBÍZHATÓ, hogy a gyerek szervezet hogyan reagál egy új termékre. Emlékeztetni kell arra, hogy a túró intoleranciája felmerülhet a fehérje nagy tartalma miatt, vagy a bélflóra elégtelen kialakulása miatt.

A második esetben a bőrreakciók – vörösség és kiütések – nem fordul elő, a test csak kolikával reagál.

Ebben az esetben nem szükséges elhagyni a hasznos terméket, hogy belépjen az étrendbe, 1-2 hónappal el kell halasztani.